当前位置: 首页 > 土豆粉的做法大全 > 正文内容

天冷了水果蒸着吃可制约寒性且更易吸收水果食疗

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2018-06-12

  天气日渐寒凉,继续进食生冷的食物不符合养生规律,可是水果除了含丰富的维生素之外,还有许多其他的功效,对人体十分有益,比如梨可以润肺止咳,大枣可以补中益气,因此水果蒸蒸再吃成了不少人的首选,虽然会损失部分维生素,但专家表示这些食疗功效仍然可以得到保留。

  中医食疗专家表示,有些水果本身就可入药,而中药就有蒸、炒、炸等加工工序,凉性的药物经过这些工序,有些可变成温性,并且可羊羔疯菏泽哪家治的好使药性更平一些。水果蒸着吃,可以产生两个作用,一是制约寒凉之性,二是使其中的有效成分渗出,更好吸收。

  1、梨

  熟梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。

  具体做法:取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入少许川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里资阳癫痫病医院怎么样隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。

  2、香蕉

  香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用。但脾虚泄泻者却不宜。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃香蕉。不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好加热了吃。除了蒸制,香蕉还可以做拔丝香蕉,切片与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖癫痫病不发作,能不能停止使用药物?,医治久咳。

  3、山楂

  山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激。蒸熟的山楂也有健脾消食化滞、活血化痰的食疗功效。

  具体做法:将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。

  4、枣

羊癫疯方法

  大枣具有很好的补中益气、养血安神的作用,蒸熟的枣相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

  具体做法:取红枣5枚、枸杞少许,洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋2枚,加入适量盐打成蛋液,然后加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝结即可食用。网

上一篇: 没有了

下一篇: 核桃欧包的家常做法_核桃欧包怎么做好吃

栏目热点