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夏天“吃苦”消暑败火 你可悠着点夏季养生健康养生

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2018-06-29

  夏天“吃苦”消暑败火 你可悠着点

  夏天又到了,人们为了预防夏季上火中暑,便开始大量的食用苦味食物。但要注意,“吃苦”消暑败火可不是随便就能吃的!

  喜甜厌苦是人的本性,尽管苦味有时对健康有益,但小孩可不谙此道,你给他吃苦,他会大哭。奇广安癫痫病小发作治疗怪的是,人到了成年,却会发展成一种令人费解的习性,有些人非但不怕苦,甚至有人还无苦不欢。如啤和是苦味的,但环顾周围,大多数人整日喜欢与其做伴;、可可豆是苦味的,但它们却成为人们的享受;而菊花、莲心、百合、杏仁、苦瓜更苦,而它们被视作夏日消暑败火的极好佳品。

  从的角度来看,“苦入心”,有些上火盖源于“心火”,如心火炽盛常表现为心烦、失眠哪家医院治疗癫痫病较好span>、口渴、便秘、尿黄等;若心火上升可出现面红、齿龈肿痛等症状。中医认为苦味食品可入心经而降泄心火。

  现代研究也证明,苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素及维生素等,具有消暑、退热、除烦、提神的作用;而茶叶、咖啡、等带有苦味的饮料也有类似作用。

  不过,苦味食物之所以苦是因为其含有苦味的化学成分。有些化学成分对人体健康有益,但也有的苦味化学成分含有毒素,食苦过多,会引起胃癫痫的治疗医院部不适,恶心、呕吐或泄泻等副作用。

  另外,凡苦味食物均属寒凉,而每个人的不同,承耐苦味的能力也不同。故有脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄等症的虚弱者不宜多吃苦。

 

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