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蚝油牛肉金针菇的做法蚝油牛肉金针菇怎么做

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2018-06-30

 

材料:金针菇300g 200g 姜 蒜 葱 料 油 麻油 盐 鸡精 生粉 蚝油

1. 金针菇洗干净,牛肉可买预先腌好的,普通的就按照纹路切好加入适量的 油 麻油 料酒
盐 鸡精 生粉 西安少儿癫痫病治疗料酒搅拌均匀腌半个小时
2.腌好的牛肉先下锅炒至七八成熟盛起备用
3.姜蒜切碎或者切片爆香油锅,金针菇下锅快炒后加入牛肉翻炒几下加入适量的料酒和蚝油
   翻炒上色即可
4. 撒上葱花翻炒几下即可装盘

金针菇很癫痫会影响寿命吗?快熟的,所以整个过程必须要快,如果水过多可勾芡,这个菜没啥技术含量,相当
家常,也可以和金针菇换其他菌类食品

 

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