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培根炒儿菜的做法培根炒儿菜怎么做

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2018-06-30

  所谓儿菜是因为这种青菜长得很像孩子抱着妈妈,所以叫儿菜,学名叫抱子芥,吃这道菜特别让人怀念妈妈,今天小编教大家做的是培根炒儿菜。

培根炒儿菜

  原料:儿菜 培根

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  调料:盐

  事先准备:

  1. 儿菜切块。

  2. 培根切块。

  制作过程:

  1. 热锅,加入培根煸炒出油,盛出(无需另外添加油)。

  2. 加入儿菜煸炒一会儿,加入一点点水略煮。

  3. 加入培根炒匀。

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  4. 加入少许盐,炒匀即可。

  啰嗦几句:

  培根先煸炒会溢出油脂,这样就不必另外添加油了;煸炒好的培根也可以不盛出,直接加入儿菜一起炒。

  加入一点点水,可以帮助快速炒熟,勿多;可省略。

  不习惯只用盐调味,可以再添加些蚝油、鲍鱼汁、鸡精等增味。

  开封市治疗羊羔疯首选哪家医院ng>小编有话说:以上就是小编教大家做的培根炒儿菜,此菜绝对会让你非常的想念你的妈妈。

 

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