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冬天这肉虽美味 吃错了容易致癌 赶紧记下来 -

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2018-07-05

  进入冬天,吃热乎乎食物成了眼下人们最喜欢做的事情,食物的多样化,让冬天不再枯燥来源xbxysw.com。与此同时,一些地方,开始准备一些独具风味的食物,迎接新年的到来。腊肉是其中一种,作为常见肉类,腊肉在生活中极其常见,腊肉那独特风味,常常让人吃一点还想再吃一点,想要安全食用腊肉,首先就要知道腊肉的营养。

腊肉的营养价值

  腊肉营养丰富,其中包括:热量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、胆固醇、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾、钠等DFWE。这些能补充身体、维持身体平衡、促进昆明军海医院市立医院身体代谢。

  腊肉那独特的风味让你忍不住的想要多吃一点,但是,营养学家却会告诫大家,腊肉即使美味,也不能多吃,更不能顿顿吃,要注意饮食禁忌。

 吃腊肉饮食禁忌

  小心

  在生活中,常见的腊肉是由猪肉制作而成的,特别是在南方,猪肉制作的腊肉更是占了很大的比重欢迎xbxysw.com。相比其它肉类,猪肉的脂肪含量更高,即使是猪身上肥肉最少的里脊,每100g中都含有55mg的胆固醇,而其它部位的胆固醇更是高达109mg。这些高太原那家癫痫医院好含量胆固醇会沉淀在胆汁中,造成肝脏代谢受损,容易导致脂肪肝。

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引起

  腊肉中的高胆固醇,会造成脂肪肝的发生,同时,还会造成血管堵塞小~百~姓~养~生~网。腊肉口味很咸,的确,要是没有食盐,容易变质,但是,当腊肉中有过多的食盐,会造成血压升高,这样对于本身就有高血压的人来说,非常不适合食用,即使普通人食用,也要预防高血压的发生。

  容易致癌

  生活中,对于,人们要做好预防措施,腊肉食用过多,小心。这是因为在制作腊肉时,为了保持新鲜口吉林看癫痫病挂什么科感,会在其中加入大量食盐,这些食盐会转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐作为一种致癌物质,容易引发癌症来自www.xbxysw.com

容易造成细菌感染

  人们会有这样的想法,腊肉中的盐分较多,能起到杀菌的作用,其实不然,在保存腊肉的时候,还会产生一种肉毒杆菌,这种细菌具有耐高温、耐酸性,要是因为食用存放时间长的腊肉,造成细菌感染,那无疑会让细菌穿过胃粘膜,造成中毒。

 变味的腊肉不要吃

  当发现食用的腊肉发生变味,这个时候重庆哪些癫痫病医院好,也不要食用,这样的腊肉往往已经变质,食用后,容易造成身体受到伤害。例如,发现腊肉出现哈喇味、颜色变化明显,这些都显示腊肉变质小 百 姓 养 生 网

  这就是关于冬天食用腊肉的描述,在冬天食用腊肉确实非常美味,但一定要注意这些事情,要是忽视这些事情,往往会伤害身体。

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