当前位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > 正文内容

牡蒿的营养价值_野菜

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-05-17

牡蒿别名辛顶蒿、馍馍蒿、齐头蒿。在我国广泛分布于南北各省。牡蒿为多年生草本,植株高60~150厘米,根状茎粗壮,茎直立,常丛生,上部有开展成直立的分枝,被少数柔毛或无毛,下部叶在花期凋谢,匙形,下部渐狭,有条形的假托叶,上部呼和浩特治癫痫的正规医院有齿或浅裂;中部叶楔形,顶端有齿或近掌状分裂,近无毛或有微柔毛,上部叶近条形,三裂或不裂。头状花序多数,有短梗及条形的苞叶;总苞球形或矩形,花期7~9月。一般在夏秋季采收为

食用部位为牡蒿植物的幼嫩茎叶,可制作各种菜肴,并具有食疗作用。现介绍如娄底癫痫病医院到哪家治疗好下:

(1)牡蒿牡蒿嫩茎叶150克,熟猪腿200克,猪油、辣豆瓣酱、甜面酱、酱油、精盐、黄酒、葱丝、姜丝、蒜片各适量。将牡蒿择洗净,用开水焯一下,再用冷水浸洗两遍,捞出控净水分,切成3厘米长的段;切成带皮的;辣豆瓣酱剁细,与甜面酱、酱油、黄酒、哪家医院可以看儿童癫痫精盐兑在一起成烹汁。炒锅置火上,烧热,加入猪油,烧至八成热,用葱丝、姜丝炝锅,下入肉片煸炒几下,放入蒜片烹汁,投入牡蒿,翻炒几下,至菜熟出锅装盘,即可食用,特点:红润浓香、鲜辣清口。功效:解表、清热、凉血、行气、止痛。

大同羊羔疯早期如何治疗align: center">

(2)牡蒿烧腐竹牡蒿嫩茎叶200克,腐竹30克,猪油、酱油、精盐、味精、葱末、姜

1

栏目热点