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香菇酱_香菇酱的做法酱料沾料

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-05-17

周末的时候跟朋友一起去逛超市,买了一瓶庆元产的香菇酱,

原本以为要放很久,结果某天偷懒,只做了杂粮馒头,一个菜都没有,直接交给大家一瓶香菇酱,让大家直接看着办。结果,大家都说好吃,优优这家伙,2两重的馒头她吃了3个下去,一瓶酱一顿就没了。

不是喜欢吃么?那好,正好有一大堆仙居带回来的香菇怕消耗不了,就给你们做真正无添加的香菇酱。不要辣,只要香!

事实证明,自己做的香菇酱真是百搭啊,哪怕就煮一碗自己做的素面,来上几勺酱,那就香的不得了,优优这一碗吃完还问我要第二碗。最后我直怕她吃撑了,猪哥说:正长身体,能吃是好事。

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再来看看优优的早餐,全麦馒头夹香菇酱,核桃红枣豆浆,苹果,营养不要太全面哦~

现在来看看这百搭美味的香菇酱的做法吧~

香菇酱

主料:干香菇一份、一块、豆豉适量、料酒少许、白糖少许、盐适量、香油适量、红曲粉少许、水淀粉适量

香菇酱的做法

1、香菇提前泡发洗净、猪肉去皮

2、把所有的材料都切成小丁

3、炒锅里放少北京治疗癫痫病正规医院许油润一下锅,然后放肉丁下去翻炒

4、肉丁煸香出油以后拨到一边,放入豆豉煸出香味

5、放入香菇丁一起翻炒,加适量料酒

6、加一大碗水

7、加水以后加少许白糖,适量盐

8、再加少许红曲粉改变一下香菇酱黑乎乎的颜色,然后盖上盖子小火煮30分钟

9、水烧干以后加香油增香

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10、加入适量水淀粉勾芡

11、勾芡以后不停的翻炒,再煮2,3分钟就可以出锅了,放凉了以后可以盛到乐扣盒里密封保存两三天

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香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西宁癫痫病医院哪家好"ingredienta">西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

关键词:

香菇有何药用价值

现代科学分析表明,香菇不仅味美,而且是高蛋白、低脂肪的营养佳品。每百克干香菇中,含蛋白质13克(接近肉类、禽蛋的含量),脂肪1.8克,碳水化合物54毫克,钙124毫克,磷415毫克,铁25毫克;维生素B。、B:、c的含...

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