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拌杂菜_拌杂菜的做法西餐菜谱

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-05-17

韩国人的传统节日以及风俗习惯与我们国家有一些共通之处

逢年过节,亦或是搬家,宴客,总有那么几道料理是必备的

煎饼子,炸蔬菜,拌杂菜等等,都是韩国人家庭宴客的必备菜肴

韩国人常常会将牛肉,苏子叶,鱿鱼等食材料理好以后,用保鲜盒分装保存在冰箱内,作为平时就餐的小菜

拌杂菜不仅是宴客的必备菜,而且也是家中必备的小菜之一

说到杂菜,有的人可能不太理解,什么是杂菜呢

其实,就是各种蔬菜,邯郸治疗癫痫病专科医院肉,蛋等食材,分别炒熟以后,与焯熟的粉丝一同调味而成

做法听起来很简单,操作起来却是有些繁琐呢

但是味道确是很好,所以,任何美味都是值得费心去做的

多年的韩剧韩综控,又曾自由行在首尔流浪了一周,一直都喜欢并且料理韩餐

辣海鲜面,拌杂菜,部队锅,炸鸡。。。各种美食我都喜欢

最常料理的就数辣海鲜面和拌杂菜了

恰逢春节将至,把韩式拌杂菜的做法分享给大家

喜欢的同学赶紧滴黄山癫痫病治疗的费用跟着做起来吧

详文图解韩国人的家宴必备----拌杂菜

材料:粉条100g,菠菜100g,30g,10g,瘦肉50g,胡萝卜半根,洋葱1个,鸡蛋2个,芝麻香油,酱油,黑胡椒,熟芝麻粉适量

拌杂菜的做法

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1、将和干木耳洗净,用适量清水泡发

2、洋葱去皮,洗净,切丝备用

3、将泡发的香菇,黑木耳再次洗净后用剪刀剪成细条状

4、菠菜洗净,瘦肉洗净切丝,胡萝卜切丝,鸡蛋分离蛋清蛋黄备用

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5、取一干净平底锅,倒入适量食用油

6、油热以后,倒入香菇丝

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