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麻辣干香烤铁甲鱼_麻辣干香烤铁甲鱼的做法私家菜

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-05-17

在超市看到不常见食材,总忍不住买点来尝试着做。看到没吃过的铁甲鱼,想到小时候看的动画片《铁甲小宝》(貌似暴露年龄),多萌的名字,回想起整天卡布卡布的卡布达,于是买了两条。

由于没见过更没吃过这货,只能上网搜搜看有没有好的,结果有点失望。不像其他鱼,有多种吃法,好几十种。

铁甲鱼的食谱少得可怜,还不够详细。那就跟着感觉走,整个烤鱼好了。

麻辣干湖北哪所医院看癫痫好香烤铁甲鱼

材料:铁甲鱼2条、洋葱1个、蚝油15g、料酒10g、植物油5g、花椒粉3g、辣椒粉5g、五香粉3g、盐3g、朝天椒1个(可不加)

麻辣干香烤铁甲鱼的做法

1.鱼去鳞去内脏,从肚皮处切至背部,不切断。所有料除朝天椒外都混合到一起

2.将调好的腌料涂抹在鱼上,每个面都抹匀,腌制半小时以脑外伤癫痫病需要怎么治疗

3.洋葱切厚片摆在烤盘上

4.腌制好的鱼摆洋葱上,撒上朝天椒

5,烤箱200度,20分钟左右

小贴士

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1.吃的时候味道是不错,但我不得不把鱼皮撕了(内心几乎是崩溃的)

2.洋葱一定要放,这样鱼不会沾到烤盘上,增加的高度也使鱼保持相对干燥

3.洋葱可能比鱼好吃

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蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老

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关键词:

白甲鱼的营养价值

白甲鱼肉质细嫩,味道鲜美;南方白甲鱼含脂量高,鲜美肥嫩,四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼,可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...

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