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伊府面的做法图片

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-07-31

最滋味:伊面广州人寿筵上多有吃伊面的习俗,可是你知道伊面的发明者是谁吗?他是曾任广东惠州太守的清代诗书家伊秉绶。在他任职期间,家中常聚集文人墨客吟咏唱和,厨师往往忙不过来。伊秉绶灵机一动,让厨师用面粉加鸡蛋掺水和匀后,制成面条,卷曲成团,晾干后炸至金黄,储存备用。客人来了,只要把这种面加上佐料,放到水中煮熟即可招待客人。一次,他治疗癫痫病的医院排名用这种特制面条招待诗人、书法家宋湘,宋湘尝过觉得非常美味,故问其名。伊秉绶答道这是自家所创,尚未有名。宋湘听罢,莞尔道:“如此美食,竟无芳名,未免委屈。不若取名‘伊府面’如何?”从此,伊府面流传开来,并简称为“伊面”。走在长寿路上,你肯定会看到坚记面店门口高高的玻璃柜里层层叠叠的伊面。因为这家店在长寿路上,所以它的长寿伊面也特别出名,济南哪些医院治癫痫病记者试了他们的牛腩伊面的确不错。

伊府面功效:美容,抗衰老,软化血管,润肺,防癌,健脑,养肝,美容护肤,增强抵抗力。

伊府面工艺:煮,难度:初中水平,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟。

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