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辣烧鲤鱼

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-08-09

材料:鲤鱼1条,剁椒适量,大蒜几瓣,生姜几片,香葱河南癫痫病专科医院哪个好1根。

做法:

1、鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上。

2、大蒜,生姜切片,大葱斜刀切段备用。

3、鱼入沈阳哪家看癫痫病最好锅煎至两面金黄后盛出。

4、锅中留底油,烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香。

5、放入煎好的鱼,加入酱油,糖,盐等调料调味。

6、加开水大火催开忻州癫痫病应该如何治转小火,盖上锅盖烧,烧至汤汁收掉一多半,就可以先把鱼盛出了。

7、锅中剩余的汤汁用水淀粉勾个薄芡,浇在盛出的鱼上。

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