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奶香紫薯冰皮月饼的做法及配方_在家轻松自制

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-10-05

1.紫薯正蒸的时间不要特别长了,否则太烂了就不好捏球了紫薯会掉颜色的,当心弄的满手都是紫色。
2.冰皮最好先做现用,要不时间太长就太硬了,做月饼的时候不成型,做起来就更加费事了。

1将所有的材料都放到一个大北京到哪里治癫痫最好碗里,然后顺时针搅拌均匀,准备待用

2将搅拌均匀的大腕放在锅里蒸上20分钟左右,中间可以搅拌一两次。

3将煮好的冰皮拿出来晾的不要太烫了,找一个盖子盖起来,防止冰皮变硬。

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4将蒸好的紫薯去皮放在碗里待用。

5将去好皮的紫薯用勺子或者筷子压碎了,准备待用。

6把紫薯捏成小球,准备待用。

7太原哪治疗癫痫好m>在手上可以适当的沾一些猪油,然后取一小部分冰皮,压成小皮,将紫薯团放在小皮上,包一个小圆球,把月饼模子拿出来放进去,按平,在推出来就做好了。

8紫薯冰皮月饼就做好了,如果放进冰箱里保存的话,味道会更好哦!

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紫薯的营养价值是相当高的,里面含有丰富的维生素,还能预防许多疾病的发生发展,是老少皆宜的一款美食,多吃紫薯,对大家的身体健康有很多的好处呢!

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