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山东烧汁煎酿茄子的家常做法_味道就是好

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-10-05

1、茄子切好口子,放入肉末之前,要在切过口子的茄子表面,均匀的抹上一层生粉,这样肉末嵌在口子上不会滑落。
2、在煎茄子时,锅子一定要烧热,然后倒入油,等到油温上升后,才可以放入茄子,这样茄子才不会粘在锅子上。

1池州治疗癫痫病医院哪里比较好>将猪肉剁碎成泥,加入盐、生粉、酱油,搅拌均匀,放在一旁腌制备用。青椒和红椒切成小丁,放一旁备用。

2将茄子对半切,然后用刀在茄子表面切一些小口子,再把茄子切成三段,之后在切有口子的上面均匀的抹上一层生粉,这样放入肉末就可威海癫痫病治疗贵吗以完好的嵌在茄子口子里,不易滑落。

3将嵌好肉末的茄子段,放入油锅中进行煎制,在煎之前,要把锅子烧热,放入油,等油温上升后再放入茄子段,底面煎制金黄色后,翻一个面继续煎制。

4茄子煎好哪家癫痫病医院好后,不用盛出来,锅子里继续倒入油,放入适量的水,撒入切好的青椒和红椒,放入酱油,将茄子煮熟,等到水分快烧完时,放入葱花,生粉加入水进行勾芡。

5勾芡好的茄子,即可出锅,一道美味的烧汁煎酿茄子制作完成,是不是很简单,有没有想推荐邵阳治疗癫痫好的医院/排行榜动手试试?

喜欢吃茄子的朋友们有福了,茄子有很多种做法,《蒜香蒸茄子》、《油焖茄子》、《凉拌茄子》做法都相对简单,一起来试试看吧!

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