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教你如何制作草莓冰淇淋——淡奶油的甜蜜归宿

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-10-05

       放冰箱里只能冷藏,保质期也很短,一时半会儿吃不完总是担心这东东坏掉,不便宜的

       噢,坏了心会痛呢!

          做成冰淇淋吧!冷冻保存,炎热的夏天这甜蜜的冰点可是不愁木有市场呢!

  癫痫病医院哪家最好     材料:蛋黄5个,白砂糖140克,牛奶200克,淡奶油300克,草莓300克。

       做法:1,蛋黄加70克糖打至糖化呈淡黄色。加入牛奶。

             2,隔水小火加热,蛋奶糊不能沸腾,至勺子背面挂浆,关火冷却。北京治癫痫的医院怎么样>

             3,淡奶油加70克糖打至7分发备用。草莓打汁过筛,加到蛋奶糊中。

             4,蛋奶糊加淡奶油搅拌均匀,冷冻一个半小时后取出搅拌一次。

   &nb西安治疗癫痫病的医院sp;         5,因为淡奶油是打发过的,不再继续搅拌也可以,每隔一个多小时搅拌一次

                共4次的话,口感会更好些。冷冻保存,吃前回温一小会儿,很好吃滴!

 

自家产的冰淇淋,可以丙戊酸钠的作用按喜好调节甜度,不加草莓做成奶油冰淇淋也挺好吃,加些

       水果打的汁吃起来会有一点点沙沙的小冰,很冰爽的感觉,超级适合现在的季节哦!

         (这个量我做了吉野家的外卖盒那么大的两盒半)

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