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粉蒸排骨的做法_怎么做粉蒸排骨

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-10-05

2 将大干炒至发黄(不用放油)

3 将炒好的大米用料理机打碎,如果没有料理机,可以放在厚实点的袋子中用擀面杖敲碎

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4 锅中烧热油,放入葱姜蒜炒香

5 放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱炒一会,黄豆酱不加也可

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6 排骨放入少许盐(那些酱就够咸了哈),料酒、酱油,炒好的酱,再加入米粉拌匀

7 竹笼屉底部铺一层紫薯片

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8 将排骨放在紫薯上,盖上盖子,上锅蒸30分钟即可

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