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竹蔗炖羊腿怎么做好吃,竹蔗炖羊腿的做法详细步骤,做竹蔗炖羊腿的家常做法及食材详情_菜谱大全

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-10-18

简介:冬季是吃羊肉好时节,一般吃羊肉都是出去吃,很少自己做呢。家公生日的时候特意去买一个羊肉4斤多重,肉很多呢。
买羊腿是因为家公牙齿不好,所以羊腿肉比较不韧,容易炖烂。 我这个比较清淡一些,炖好后用来打火锅的,再蘸一些酱油来吃,味道很不错呢。第一这样炖羊肉还是很成功的。
加竹蔗炖是大姑说的,说这样羊肉不腥,竹蔗还去火。炖的平时生活中癫痫病要怎么预防时候我在二楼做蛋糕,一屋子的羊肉香味呢。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:2小时以上

用餐人数:6人以上

食材

主料:

羊腿:2500g

竹蔗:2根

辅料:

油:适量<癫痫是怎样会发生?/p>

盐:适量

冰糖:适量

陈皮:适量

八角:适量

桂皮:适量

香叶:适量

姜:适量

香叶:适量

白酒:适量

葱:适量

步骤:

1.把羊太原哪里看癫痫好肉洗干净。

2.准备好配料。

3.冷水下锅,加入葱,姜煮

4.煮开后加入白酒煮5分钟,然后捞起用清水冲洗干净。

5.烧热油,把羊肉爆炒一下

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6.倒入炖锅里,加入适量热水,把配料放进去。

7.再放入破开的竹蔗大火炖。

8.炖开后小火炖2小时以上,最后加适量盐调味。

小贴士

加些竹蔗炖可以去腥。

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