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布丁饼干蛋挞怎么做好吃,布丁饼干蛋挞的做法详细步骤,做布丁饼干蛋挞的家常做法及食材详情_菜谱大全

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-10-18

简介:做饼干的时候忽然想吃鸡蛋布丁啊,就想不如混合一起吃,会是啥感觉,貌似还不错啊,蛋挞皮酥的,布丁是滑滑的,感觉很特别呢。
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

新乡哪家医院治疗癫痫方法好>准备时间:30分钟-1小时

制作时间:2小时以上

用餐人数:5-6人

食材

主料:

黄油:120g

低筋面粉:140g

奶粉:50g

辅料:

牛奶:150ml

盐:1g<中医治疗癫痫都怎么样/p>

鸡蛋:2个

细砂糖:15g

砂糖:10g

步骤:

1.黄油软化.

2.加入细砂糖、盐,用打蛋器打发至体积膨松。

3.加入一个鸡蛋。

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4.搅打均匀,成为膨松轻盈的混合物。

5.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。

6.用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。

7.把面糊按蛋挞皮方法捏上模具上。

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8.牛奶加入鸡蛋液中打匀,把蛋奶液过滤。

9.倒入蛋挞皮中。

10.烤箱中层200度 烤25分钟。(按自己烤箱调整时间)

小贴士

蛋挞液要过滤一下,这样烤出来更嫩滑。

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