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家常海蛎子怎么做好吃,海蛎子的4种做法[做法大全]-美厨邦

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-12-02

关于家常海蛎子怎么做好吃,海蛎子的4种做法的介绍

  一、煎海蛎子的做法

  韭菜100克,橄榄油适量

  海蛎子肉500克

  面粉1杯,鸡蛋5个

  1、海蛎子肉清洗干净,韭菜洗净后切碎末;2、将鸡蛋打散,加入海蛎子,面粉和韭菜末拌匀成糊;

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  3、平底锅烧热后放入适量橄榄油,然后倒入适量糊,摊匀圆饼;4、然后煎至两面金黄即可出锅。

  二、清汤海蛎子的做法

  食材准备

  海蛎子肉,水淀粉,香菇,豆腐,芝麻油,蒜片,香菜适量,盐少许。

  方法步骤

  1、豆腐切块,香菇切片,海蛎子肉洗净待用;

  2、炒锅中烧热油外伤性癫痫病每月发病一次两次严重吗,下入蒜片炒香,然后下入香菇炒香;

  3、接着加入豆腐和适量水,加少许盐炖煮;

  4、水开后炖5分钟,然后放入海蛎肉,大火再次煮开;

  5、最后用水淀粉勾芡,淋上芝麻油,撒上香菜即可。

  小贴士

  海蛎肉上的炸至,内脏等杂质要去净,如果觉得腥,可以加少许姜或者料酒。

  三、蒸海蛎子的做法产伤可以引起癫痫病吗rong>

  食材准备

  海蛎子适量,油,蒸鱼豉油,蒜蓉,料酒,香葱碎,蒜蓉辣椒酱。

  方法步骤

  1、将海蛎子清洗干净,壳也要刷洗干净待用;

  2、炒锅倒入适量油,温热时下入香葱碎和蒜蓉炸香;

  3、然后加入少许蒸鱼豉油,少许料酒,炒匀盛出;

  4、将洗好的海蛎子放入蒸盘中,大火蒸5分钟睡觉口吐白沫;

  5、出锅后放上炒好的蒜蓉汁以及蒜蓉辣椒酱即可。

  四、炖海蛎子的做法

  将海蛎和猪肉,酸菜一起炖,看上去有点像东北炖菜的风格。

  食材准备

  酸菜1000克,海蛎子肉500克,猪肉800克,八角少许,花椒粉适量,橄榄油少许,骨头汤适量,盐少许。