桃子果酱如何制作[图解]-
作者: 智能菜谱 来源智能菜谱 发布时间2019-12-04
简介:
桃子上市的季节,不�意恋闶裁春孟穸圆黄鹛易影 ;铺�2块钱一斤,水蜜桃2.5一斤,一个柠檬2.5,加上糖4块,做了两大瓶果酱成本也不过十来块钱。更重要的是我们这个是无添加的。
小儿癫痫早期治疗n: center;">桃子,果酱
用料:去皮,去核桃肉1000克,柠檬1个(取汁),白砂糖350克
桃子果酱的做法
煮一锅开水,把洗干净的桃子扔进去,煮到桃子变软,取出来,待冷却后,剥皮去核。
果肉切小丁。继发性颠娴可以手术吗p>
放入柠檬汁。
倒入白砂糖。
用干净的勺子搅拌均匀。
盖上保鲜膜腌渍,放冰箱冷藏一个晚上。时间不够至少腌渍4个小时。
取出腌好的果酱。
倒到锅里,大火煮开。
滚沸后转小火,但必须保持果酱的滚沸痫病人能结婚生育吗状态。表面的浮沫用勺子捞去。
果酱变粘稠,分量只有原来的一半左右,果肉变透明。用温度计测量达到103度,关火。
装瓶最佳温度为85度以上,趁热装入果酱瓶并倒扣。
小贴士
武汉最大癫痫医院装果酱的瓶子可以用煮的,或者是蒸的来消毒,水开后滚沸10分钟。我一般是蒸的,连盖子一起水开后蒸个15分钟关火。瓶子和盖子发哦放在干净的架子上晾干,或者放烤箱烤干。
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