当前位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文内容

健康饮品-鸡蛋花罗汉果饮

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-12-31

导读:邻居正带着2岁大的孩子在天台上晒太阳,见我晒花,问我这鸡蛋花有什么作用。呵呵,告诉你吧,这鸡蛋花是著名的凉茶五花茶中的五花之一,具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效,更是对秋冬季风干物燥引起的肝火上升,痰多咳嗽有很好的治疗作用。

邻居一听,如获至宝,她家的小孩最近就是因为天气时冷时热变化不定,夜里咳嗽,带去医院查来查去,医生就说是感冒咳嗽,动不动就开几天的吊针,看着宝贝的小手臂被那么大一根针头刺穿,当妈的那个心疼啊,再有就是打针过后宝贝也蔫蔫的,好几天都吃不下东西,折腾下来,又瘦了一圈,都不知道怎么才好。

嗯,那我就推荐今天这道秋冬宝宝的健康饮品给你吧,据《岭治疗癫痫很长时间却病情没有好转,这是为什么?南采药录》说,鸡蛋花能“治湿热下痢,能润肺解毒”,再加上广西特产罗汉果,煲成一煲热饮,罗汉果天然的甘甜,像糖水一样的口感,小宝宝一定不会拒绝,别忘记罗汉果还具有很神奇的止咳平喘功效,老人大人小孩皆适合的温顺气质,确实是秋冬止咳首选,特别是家里有烟棍的,女人和小孩被做二手烟民,更加要经常煲一煲这道鸡蛋花罗汉果饮吧,对他、对你、对孩子都好。

鸡蛋花罗汉果饮

原料:

河南郑州专家羊角风病医院新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个。

做法:

1、准备好鸡蛋花和罗汉果。

2、鸡蛋花洗净,用清水当泡30分钟。

3、净干罗汉果表面洗净,用手轻轻掰开两半,放入锅中,倒入适量的清水,煮开后,调成小火煮30分钟,让罗汉果味尽量出到水中。

4、最后净鸡蛋花从水中捞起,滤干水,放到锅中,与罗汉果水混合煮10分钟即可。

南京治癫痫哪家好="center">

戏戏叮咛:

鸡蛋花是五花花的五花之一,有红色和黄色两种;在西双版纳傣族人常用来作招待宾客的特色菜,可入菜可入汤,用途广泛。鸡蛋花夏、秋季花开,采鲜花,晒干或鲜用都可以。

罗汉果是广西特产,鲜果可以直接泡水,甜味一流。但市面上一般出售的为干果,在购买时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。

罗汉果的果实成熟后,分批采收,放置五至七湖北哪的癫痫病医院好天,使果实糖化后,即用慢火烘烤,温度控制在45-65℃之间,一般烤烘七八昼夜,果皮呈黄褐色,外壳已干,拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感,这便算烤好了。

罗汉果最简单的食法,就是泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健饮料。

一个罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。

煲汤时放个罗汉果,会代替冰糖,令整锅汤有天然的清润和甘甜之味。嗯,鸡蛋花经加热后,会变小和变色。

栏目热点