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五分钟快手菜,肉丁萝卜干

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2019-12-31

肉丁萝卜干

原料:萝卜干、红尖椒、花椒、五花肉。

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做法:

1、五花肉,红尖椒切丁备用;

2、萝卜丁用水稍泡,清洗干净后沥干水份;

陕西治疗癫痫病医院哪家比较靠谱or="#000000">3、热锅下油,倒入五花肉丁炸至出油且表面金黄;

4、倒入红尖椒丁翻炒,撒花椒粒炒至花椒出香味。调入少许盐调味;

5、下萝卜干翻炒后起锅装盘。

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PS:

1、炸五花肉时,我有炸到肉丁发枯,和咸菜配时,喜欢肉肉那样的口感,而且更香;

榆林癫痫病哪个医院治得好color="#000000">2、我是很喜欢花椒的香麻,如果你不喜欢,不给应该也没关系;

3、这种萝卜干是本身有腌到出味后晒干的,所有盐要在它入锅前下。

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