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怎么切都不断的黄瓜-简版蓑衣黄瓜

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2020-05-21

2011-08-01 16:42:10 来源 : 子瑜妈妈美食坊 编辑 :

  一直想做蓑衣黄瓜,但是都懒于动手,从来没切过,所以也怕切断了,昨天晚上试了下,很成功,我小时候看爷爷是这么切黄瓜的,用一根筷呼和浩特哪看癫痫最好子垫在底下,这样刀下去,怎么切,黄瓜都不会断掉,不信你可以试试看哦。   蓑衣黄瓜   原料:黄瓜1根、醋10克、蒜3瓣、香

一直想做蓑衣黄瓜,但是都懒于动手,从来没切过,所以也怕切断了,昨天晚上试了下,很成功,我小时候看爷爷是这么切黄瓜的,用一根筷子垫在底下,这样刀下去,怎么切,黄瓜都不会断掉,不信你可以试试看哦。

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蓑衣黄瓜

原料:黄瓜1根、醋10克、蒜3瓣、香油15ML、生抽10克。

做法:渭南哪家医院看癫痫最好>

1、将黄瓜反复清洗干净,不去皮;

2、准备一根筷子,和黄瓜并排,将筷子垫在筷子一边(靠牢);

3、用刀略带倾斜角度的,厚薄均匀的切片;

武汉癫痫病的治疗哪里医院好000000">4、切要一条后,将黄瓜翻过来,没切到的那一面朝上放;

5、将筷子靠着黄瓜,再一次用刀略带倾斜角度的,厚薄均匀的切;

6、切好后,将筷子移开,用手拉起黄瓜的一头,即可看到漂亮的像蓑衣一样的黄瓜切好了。

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