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我家鱿鱼新吃法—宫爆鱿鱼(组图)

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2020-05-21

2010-07-30 08:59:08 来源 : 璐稔 编辑 :

  做法:   一、怎么样切才能使鱿鱼卷卷的?   (先将鱿鱼清洗干净,切花刀的时候,只能在鱼身的内面切,就是比较光滑、有骨的那面,切刀花的癫痫病患者可以游泳吗时候,每隔半公分左右切一刀,要斜刀切,不要切透,再呈十字从另一个方向依次切下去,最后把鱿鱼切成3-4厘米的小段,

做法:

一、怎么样切才能使鱿鱼卷卷的?

(先将鱿鱼清洗干净,切花刀的时候,只能在鱼身的内面切,就是比较光滑、有骨的那面,切刀花的时候,每隔半公分左右切一刀,怎样根治外伤性癫痫要斜刀切,不要切透,再呈十字从另一个方向依次切下去,最后把鱿鱼切成3-4厘米的小段,再在开水中汆一下,就能卷起来了)

接着将花生米提前下锅用油炸脆)、鸡肉丁加酱油,精盐,料酒、水淀粉码味儿备用。

二、葱姜切丝、蒜切片、,青红椒适量,切成2厘米小段。

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三、准备蒜蓉辣酱一盒(依个人口味添加)。锅内油6成热时,放入蒜片、葱姜丝小火煸炒。

四、翻炒几次后加入两勺蒜蓉辣酱,炒出辣香味后,放入切好的鱿鱼段和鸡丁。

五、依次放入一勺糖 + 多一点点醋(酸甜小荔枝口味)+ 一勺料酒 + 半勺酱油,快速大火翻炒片刻,出锅前治癫痫的比较新方法放入青红椒、炒好的花生米继续快炒2、3分钟,勾点味精,就欧克了~~

怎么样,看起来还是灰常有食欲的吧 呵呵~~



用喷香的辣味唤醒炎炎夏日里、昏昏欲睡的食欲那是相当必要滴~~



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