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白领快手营养菜-豌豆银鳕鱼

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2020-05-21

2011-05-04 15:43:03 来源 : 食尚小米 编辑 :

  今儿给大家上个豌豆银鳕鱼,在欧洲很多国家不怎么吃牛羊肉,他们更爱白肉,少脂肪,多营养。春天来了,新下来了很多绿色蔬菜,连新鲜的豌豆也嫩嫩滴下来了,用来做银川癫痫哪里治疗最好菜。   豌豆银鳕鱼   原料:银鳕鱼200克、甜豌豆30克、法香4克、柠檬50克、迷迭香4克、白葡萄酒15

今儿给大家上个豌豆银鳕鱼,在欧洲很多国家不怎么吃牛羊肉,他们更爱白肉,少脂肪,多营养。春天来了,新下来了很多绿色蔬菜,连新鲜的豌豆也嫩嫩滴下来了,用来做菜。

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豌豆银鳕鱼

原料:银鳕鱼200克、甜豌豆30克、法香4克、柠檬50克、迷迭香4克、白葡萄酒15克、盐3克、胡椒粉2克、淀粉25克、黄油25克、淡奶油25克、红辣椒丝4克。

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做法:

1、银鳕鱼划开洗净,用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鲜柠檬挤出的汁腌渍;

2、煎锅放少癫痫能吃法窝吗?许油做热,待油温5成热时放入银鳕鱼煎至;

3、煎至约2分钟,翻面改大火,将两面煎至微黄;

4、将甜豌豆放入开水中煮熟,取出用搅拌机打碎成泥,锅中煸香黄油炒香豌豆泥,加少许淡奶油、盐做成豌豆蓉汁。淋在煎好的银鳕鱼上即可,柠檬切片,红辣椒切丝点缀。

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