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青天葵的及食用方法中药知识

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2020-07-25

是一种野生草本植物,它长成以后高度也不超过30厘米,这种植物全株光滑无毛,而且拥有不规则的地下块状茎,这种植物的叶子与茎可以当野菜食用,全株可以入药,是一种营养丰富药用功效特别出色的存在。下面是对青天葵功效以及食用方法的详细介绍,对它人兴趣的人可以重点了解一下。

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1、提高身体素质

青天葵平时可以当野菜供人们使用,它能为人体补充丰富植物蛋白和膳食纤维,还能让人体吸收一些矿物质,人们食用它以后能加快身体代谢,提高身体各器官功能,经常食用能提高身体素质,也能增强人类身体的抗病能力。

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青天葵是一种味甘性质温和的材,它全株都能入药,入药后,具有清热润肺和活血散瘀,以及解毒消肿等多种功效,在日常生活中,它能预防人类肺炎和气管炎发生,也可以用于人类肺燥咳嗽和身体肿痛等多种常见病的治疗,其治疗功效特别出色。

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1、青天葵是一种营养丰富的野生,人们可以把它制成凉拌菜后食用。在用青天葵做凉拌菜是需要采收那些鲜嫩的青天葵,回家以后把它们用清水洗净,然后再放到沸水中焯烫焯烫的时候,焯好以后取出降温,去掉水分以后加泥和香醋以及生抽和麻油再加少量白糖 与食用盐调匀以后就能食用。

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2、青天葵还可以蒸着吃,在蒸青天葵时要把它清洗干净,然后取适量的撒在青天葵中,用手把它们调匀,要让每个青天葵表面都沾上面粉,然后把它放到蒸锅中,隔水蒸20分钟,在蒸制的过程中,要把去皮以后捣成,加入麻油香醋和生抽调成料汁,等锅中的青天葵蒸好以后取出直接醮食料汁就可以。

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