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猴腿菜怎么去毛 猴腿菜怎么保存蔬菜知识

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2020-07-25

猴腿菜是一种药食两用的野生草本植物,也是中国东北林区的常见野菜,它能为人体补充多种营养,也能预防流感,更能清热解毒消炎止血,但猴腿菜表面有大量细小的绒毛,人们在食用以前应该把这些绒毛去掉,这时应该怎么做呢?接下?a href='https://z.xiziwang.net/cong/'>葱”嗑徒檀蠹壹刚胁⑷么蠹伊私獠墒蘸蟮暮笸炔擞Ω迷趺幢4妗?/p>小儿癫痫治疗都有什么方法;

猴腿菜表面有大量细小的绒毛,想把这些细小绒毛去掉,最好把猴腿才表面附着的薄膜直接撕掉,但这种去毛的方法比较慢,很多人都不喜欢。红腿菜去毛,还有一种比较简单的方法,就是把它放到清水中浸泡半小时,然后再放到流水下,反复冲洗,在冲洗过程中要用手不断揉搓,这样就能让它表面的细毛全部去除。

1青少年得了癫痫该怎样治疗、冷藏保存

新鲜的猴腿菜在采收以后可以放在低温环境中冷藏保存,特别是在家庭中保存糊涂菜是可以把它放入的可以密封的袋中,直接放入冰箱的冷藏室,这样能让新鲜糊涂菜保存7~10天不变质,而且取出食用时依然新鲜。

2、腌制保存

猴腿菜还可以用西安哪有癫痫医院盐腌制,以后长期保存,因为猴腿菜本身就是一种能生吃的绿色,人们再把它收取以后用清水洗净,去掉表面的绒毛,再控干水分,然后放入到大点的腌菜坛子中,放一层火腿菜,放一层食用盐,最后把坛子放在阴凉通风的地方腌制,十几天以后里面的猴腿菜就能腌好,想吃的时候取出把它切成段状连上适量麻油即可,这样保存的猴腿菜能保存一年不变质,方便人们随时食用猴腿菜。

癫痫病孩子多吃点什么好rong>3、风干保存

风干保存也是人们保存猴腿菜的重要方法,人们在采收新鲜的火腿菜以后,可以用清水反复冲洗,去掉它表面的细毛,然后再放到沸水中焯3~5分钟,取出以后晾干水分,然后放到阳光下晾晒,等它完全脱水以后再收起来,保存到阴凉通风并干燥的地方,这样能让它保存很长时间不变质,想吃时可以提前把它用清水泡发。

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