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酿蒸凤尾虾的做法

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2020-07-29

  主料:海虾500克,鸡肉200克,猪肉(肥瘦)100克

  辅料:鸡蛋150克,20克,香菜20克

绍兴癫痫病医院那好  调料:大葱10克,姜10克,料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)10克

  制作方法:

  济南那家治疗癫痫病好1、大虾去头、皮,留尾,由脊部片开,腹部相连成一大扇,用料酒、盐、味精腌渍半小时葱姜洗净捣碎用料酒和适量水取汁,即成葱姜水备用。

  广西有癫痫医院吗?2、鸡肉斩剁成泥蓉状放盆中,加适量葱姜水沿一个方向搅拌,再加肥肉末、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉调匀成馅,均匀地抹在虾肉上,用火腿和香菜叶点缀成图案,入笼蒸熟。<齐齐哈尔市癫痫病中医治疗法/p>

  3、将酿虾扇尾朝外,摆在大圆盘中,淋上白芡汁,中央用水果、鲜花点缀即成。

 

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