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特色潮州烩饭的做法

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2020-07-30

  主料:鸡肉,虾肉各150克,胡萝卜,高汤各150克

  辅料:泡萝卜30克,四季豆40克,大米饭5洛阳治癫痫病哪家正规00克

  调料:酱油,精盐,胡椒粉各适量,酒15克,油50克

  制作方法:

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  1、鸡肉切1厘米丁,腌以腌料,胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁;

  2、锅中加油南京治癫痫病那家#!好烧热,爆炸胡萝卜、泡萝卜、四季豆,取起;

  3、加油爆炸鸡肉,转色后立即放入炸薯炒几下,与其余原料混炒;出现抽搐、眼睛上翻的现象,这是怎么回事?p>

  4、高汤煮滚,放入酱油、精盐、料酒、胡椒,倒入饭炒匀即可。

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