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四喜丸子的家常做法

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2020-10-14

怎么做四喜丸子好吃?需要哪些食材?「乐悠厨房」老师提供四喜丸子的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的四喜丸子。

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使用的厨具:蒸锅、炒锅

口味:咸鲜,工艺:蒸,耗时:一小时,难度:普通

这道菜是经典的汉族名菜之一渭南癫痫医院在哪。属鲁菜系,由四个色泽金黄,香味四溢的,形态栩栩如生的丸子组成,寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴之中,以取其吉祥之意。

主料:肉馅适量

辅料:葱适量,姜适量,蛋清良性癫痫可以自愈吗适量,水淀粉适量


2:不要往肉馅里直接加入葱、姜等。要把葱、姜切成大片,泡在一小碗水里。等味道充分泡出后,用水调馅。

3:打馅的时候安庆看癫痫哪家好?,一定要用力朝一个方向打,使肉馅上劲。

4:炸制的时候一定要小火慢炸。丸子下锅后,在没有定形前,切勿用厨具晃动

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