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【麻辣香锅】

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2020-10-15

我和老公超爱吃麻辣香锅,但是在外面吃有些贵,所以就在家经济实惠了一下,味道还不错

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1. 土豆切成片,下入开水中焯至断生。鱼丸虾丸等同样焯熟,粉丝用开水泡开

2. 牛里脊肉切成片,木耳用武汉哪家癫痫医院好开水泡开,金针菇去根后在开水中焯一下,油麦菜也过水焯一下。

3. 锅内放油,放入干辣椒和麻椒,闻到香味后,倒入太原治疗癫痫病排行榜火锅底料(注意,一定是用那种块状的火锅料),将底料炒散后,再按顺序倒入:土豆、鱼丸虾丸等丸类,翻炒均匀后,再下入牛肉片继续翻炒,等武汉重点癫痫医院牛肉稍稍变色时,再下入木耳、金针菇、油麦菜,加入少许醋、糖、盐调味,最后加入粉丝吸收多余的汤汁后,就可以出锅了

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