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湘味干锅鸡的家常做法

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2020-10-15

湘味干锅鸡做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看湘味干锅鸡视频才能学会,但怎么做湘味干锅鸡最好吃,跟着的做法图解来做这道湘味干锅鸡吧。

湘味干锅鸡的介绍:

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湘味干锅鸡的食材和调料:

鸡 半只 洋葱 半个 干辣椒 适量(喜辣者多放) 姜 5片 花椒 2匙 大料 2个 豆豉 1匙 大蒜 8瓣 酱油 3匙 老抽 1小匙河北癫痫医院哪里治疗好 糖 2匙 白酒 半碗 鸡精 1匙

教您湘味干锅鸡的家常做法,如何做湘味干锅鸡才好吃

一、 鸡肉切块备用。洋葱切丝,大蒜去皮整瓣备用。

二、 热锅下鸡肉西安市哪家医院治癫痫较好翻炒至肉变白。8分熟这样捞出。

三、 热锅倒油,下花椒,姜片,大蒜,大料,干辣椒,炸香后捞出,把油留在锅里。

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四、 下洋葱翻炒,下豆豉,爆香后重下鸡肉块,下白酒,酱油,老抽和糖再加入小半碗水一起烧。

五、 中火烧至收汁后下鸡精,把步骤三捞出的香料加入再拌炒一下就可以出锅了。

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