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【回锅肉】

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2020-10-15

老爸爱吃肉,以前年轻的时候,真是无肉不欢呐,每天中午饭桌上都得有一盘肉菜,现在上了年纪了,吃得反而少了,轮到我无肉不欢了,最爱吃小儿癫娴病能不能治好五花肉,和这郫县豆瓣酱一炒简直是太香了,超级下饭菜呢,一定要炒出红油,又给菜上色,又香。

1.五花肉切成一指宽的长方形,冷水下锅煮至肉变硬,锅里哪个医院治羊角风好放两片姜去腥。

2.把煮好的肉捞出放凉,切成薄片。

3.锅中倒入油,下入葱姜蒜爆香,下了切好的肉片,小火翻炒至出油。

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4.加入适量郫县豆瓣酱炒出红油。

5.加入料酒。

6.加入青椒炒至断生。

7.加入香葱段翻安徽癫痫病中医院炒片刻。

8.关火加入鸡精。

小贴士:煮好的肉不好切的话,可以放冰箱里冷冻一小时。

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