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夏天最好吃的家常菜做法简单比肉都受欢迎天天养生咨询网—

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2021-09-10

  夏天,豆角、茄子成了老百姓餐桌上的主角儿,顿顿吃不够,或蒸或炒都为所爱。而且眼下,茄子、豆角似乎是最便宜的菜,今天这根长茄子一元六角,豆角一元五角买来的,两样菜给了三元钱。虽说豆角、茄子都是蔬菜,是两者一起炒,真的是出奇的好吃。尤其适合夏天吃。

  豆角张掖癫痫病医院都有哪些炒茄子,虽然好吃,可是朋友炒出来通常是黑乎乎的,而我今天这一道豆角茄子鲜亮,有食欲!有朋友要说了,你肯定像饭店一样过油了呗!当然没有,在家炒个菜还弄半锅油在里过油,是太麻烦了!大热天的就热,来过油,真的是天然油味桑拿了!

  其实豆角茄子不过油,只要用一些小窍门,一样可以炒的好吃银川治疗癫痫病中心,食欲满满!接着就跟大家分享这一道简单的家常菜!

  【用料】豆角一把,茄子一根,蒜瓣3颗,小米辣,盐适量,生抽适量,食用油适量,鸡精适量。

  【步骤】1、豆角、茄子清洗干净,好蒜瓣和小米辣。因为不能吃辣,所以小米辣就放了一个解解馋。

治癫痫小发作的首选药   2、长茄子滚刀切,加入1茶匙盐腌10分钟。提腌茄子不仅会保持茄子的颜色鲜亮,还能让茄子不吸油。

  4、腌好的茄子,挤去腌出来的水,可以尝一尝,如果腌的过咸,可以用清水再冲洗一遍。是一定要挤干水分。

  非常下饭的豆角炒茄子就做好了,这一盘炒的太少了,清远市什么癫痫病医院好一会儿工夫就光盘了。夏天不想吃大鱼大肉,这样的家常小炒是不是更适合呢,做起来也是特别省事、简单。大家有没有更好的家常菜推荐呢?欢迎在评论区留言。

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