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作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2021-09-10

  昨天去拜访一位中老专,听他讲中知识和临床调养分享。几千年来中华民族子孙能够的活下来,离不开祖国中医药发挥的保健作用。中医中药,作为中国人是要懂1-2的,这是为了的长寿着想。

  聊了好久,临走的时候,老专家送了一盒他自己制作的黑芝麻丸,让我们平时也常吃点黑芝麻,黑芝麻的功效很大。芝麻别名胡麻,食用,也榨油,原产非洲,母亲是先天癫痫病会遗传给下代人吗后传入印度,现印度已成为世界第一芝麻生产大国,占世界总栽培面积的1/3。芝麻分为白芝麻、黑芝麻两种。者色泽乌黑发亮,后者色泽洁白。白芝麻多用于榨油;黑芝麻多作为糕点辅料。

  营养学角度讲,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。芝麻是油料作物,芝麻油也香油、麻油,用作调味品,不仅美味可口,更有驱虫、润肠通便及治疗皮肤病等作用。芝内蒙古看癫痫病专科医院麻油含有麻油酚,故具有特殊香气味。中国的小磨麻油,被视为烹调油的珍品。

  1.芝麻不仅含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等,还含种维生素和芝麻素、芝麻酚及卵磷脂等物质。

  2.麻油中含有较多的不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸(多不饱和脂肪酸)占40%;黑芝麻的脂肪含量为山东专业癫痫医院有哪些46%,白芝麻为40%。

  3.芝麻也是高膳食纤维的食物,黑芝麻含量为28%,白芝麻为20%,这是芝麻能够润肠通便的一个重要原因。

  4.芝麻的维生素E含量很高,并含有各种矿物质,常食黑芝麻对或缓解便秘有帮助。芝麻开胃健脾,利小便、和五脏,能够助消化、化积滞、降血压。

  黑芝麻有沈阳专业的癫痫医院非常好的益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容功效,是上佳的保健美容食品。

  芝麻油由于维生素E含量高,具抗氧化作用,经常食用能自由基,延缓衰老,特别是它的亚油酸成分,可去除附在血管壁上的胆固醇。

  当米饭蒸熟的时候,可以在米饭上面撒一些已经炒熟的黑芝麻,这样的话米饭不仅成太极图,比单一的白米饭要营养许多。

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