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皮蛋冬瓜汤的做法步骤有哪些

作者: 智能菜谱   来源智能菜谱    发布时间2021-11-08

皮蛋和冬瓜都是日常中非常常见的两种食物,一说到皮蛋,很多人都会想到皮蛋瘦肉粥,冬瓜我相信你的第一反应一定是冬瓜汤,那么你有没有把皮蛋和冬天一起煮成汤,味道会是什么样的呢?今天小编就为大家带来了这款味道鲜甜,简单又方便的皮蛋冬瓜汤,有兴趣的朋友们一起来学习下。

一、主料

冬瓜1圈

皮蛋2个

豆腐1块

吃什么食物对癫痫病人有益?、辅料

盐适量

虾米适量

三、皮蛋冬瓜汤的做法步骤

1. 冬瓜切片倒入锅中 加热水没过冬瓜

2. 把皮蛋切小块,豆腐切小块倒入锅中一起煮

3. 沸腾后关小火,加盐,虾米

4. 想煮烂点就多熬一下

四、小贴士

1、制作要诀:哪里有比较好的看癫痫病医院>

本品需高汤适量,如果没有高汤可用清水代替。

2、食物相克:

松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

3、冬瓜的营养价值:

1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,小儿癜痫能彻底治愈吗能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

4、皮蛋的营养价值:

皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛北京军海癫痫病医院。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。

看过了小编的皮蛋冬瓜汤的做法步骤及小贴士介绍,我们说每一种食物都能带给我们心灵上的美好感,我们是那么的喜欢自己做东西,我自己就非常的喜欢,因为是非常的健康的,自己过手的食材是有保证的,至少我们的调料是有保证的,动手做做吧!

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